Rudeninės stalo gėrybės

Sezoniai vaisiai bei daržovės – patys sveikiausia bei naudingiausi žmogui. Kviečiame susipažinti su rudeninėmis gėrybėmis, kurios padės sustiprinti jūsų imunitetą bei palaikyti puikią sveikatos būklę.

• Moliūgas – tai ne tik Helovyno atributas, tačiau puiki bei sveikatai naudinga rudeninė daržovė. Moliūguose gausu vitamino A, kuris yra puikus antioksidantas ir padeda geriau pasisavinti geležį. Juose taip pat yra vitamino A, kuris reikalingas augimui bei vystymuisi, atlieka “jaunėjimo“ darbus. Moliūguose randama natrio, mangano, fosforo.
• Saldžiosios bulvės – jose, kaip ir moliūguose, pilna tokių vitaminų kai C ir A. Jos taipogi pasižymi vitamino B6, kuris yra reikalingas tinkamai smegenų veiklai bei teigiamai veikia mūsų nuotaiką. Saldožios bulvės gali pasigirti ląstelienos bei kalio gausa.
• Burokėliai. Ši nuostabi rudeninė daržovė – folio rūgšties šaltinis, kuris padeda ląstelėms atsinaujinti. Burokėliai taip pat gali pasigirti vitaminų A bei B gausa. Yra stiprus antioksidantas bei reguliuoja žarnyno veiklą.
• Obuoliai – pasižymi vitamino C gausa, kuris veikia kaip antioksidantas bei padeda mums geriau pasisavinti geležį. Įrodyta, kad obuoliai saugo nuo vėžinių susirgimų, širdies ir kraujagyslių ligų, lėtina senėjimo procesus bei gerina virškinimą.
• Spanguolės. Šios mažos uogos – tikras sveikatos šaltinis. Jos pasižymi vitamino C gausa. Jose gausu magnio, kuris reikalingas sveikiems kaulams, taip pat vitamino K, kuris palaiko normalų kraujo krešėjimą, stabdo kraujavimą, skatina žaizdų gijimą.
• Kriaušės. Kriaušės gali pasirgi vitaminų C bei K gausa. Jose gausu boro, kuris padeda organizmui išsaugoti kalcį, kriaušės padeda atstatyti organizmo Ph pusiausvyrą, gerina virškinimą.
• Granatai. Šie vaisiai pasižymi vitaminų C bei B6 gausa, granatai yra geležies šaltinis.