XIX a. pabaigoje ir XX a. pradžioje, sukūrus šaldymo ir maisto gabenimui tinkamas transporto sistemas, jautieną buvo galima gabenti tolesniais atstumais, todėl ji tapo prieinama didesniam žmonių kiekiui. Dabar jautiena – viena populiariausių mėsos rūšių pasaulyje. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šioje mėsoje gausu svarbių žmogaus organizmui baltymų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga…

Riekė batono + griežinėlis kumpio = nuobodus ir pabodęs sumuštinis, kuris taip ir lieka tūnoti kuprinės ar rankinės dugne. Tačiau kartu su socialinių tinklų „Instagram“ ir „TikTok“ išpopuliarėjimu sumuštiniai tapo vienais instagramiškiausių patiekalų, kuriuos su nekantrumu gamina ir ragauja tiek patys mažiausieji, tiek ir visada skubantys suaugusieji. Artėjant mokslo metams tinklaraščio „Cukrinis avinėlis“ autorė Berta Garuckė dalinasi…

Devyni iš dešimties šalies gyventojų išmeta maistą. Beveik du trečdaliai, 62 proc., prisipažino išmetantys vaisius ir daržovės. Šiuos duomenis atskleidusią apklausą vykdęs prekybos tinklas „Rimi“ kasdien „Maisto bankui“ perduoda šimtus kilogramų vaisių ir daržovių, kuriais jau negali prekiauti, bet kurie puikiai tinka valgiui ruošti ir yra saugūs vartoti. Tuo įsitikino ir žinomi šalies nuomonės formuotojai,…

Ruduo – ypatingas visiems košių mylėtojams, nes spalio 10 d. minima Pasaulinė košės diena, po kurios jos sezonas oficialiai prasideda. Dubenėlis šiltos ir kreminės avižinės košės – tai bene populiariausias pusryčių patiekalas ne tik visame pasaulyje, bet ir Lietuvoje. Tačiau daugeliui žmonių košė siejasi su nepatrauklia pilka mase, o žinių, kaip paruošti tinkamą – vis…

Šiais laikais gatvės maistas išgyvena tikrą revoliuciją – prabangius restorano patiekalus vis dažniau keičia viso pasaulio skonių patiekalai, kurių epicentre – sumuštiniai. Viso grūdo ar rauginta duona, bagetėar brioche, indiškasis roti, lavašas, pita, naan ar meksikietiška tortilija – visi šie terminai apibūdina vieną ir tą patį žodį – duoną. Visame pasaulyje skiriasi tik jos formos ir paruošimo…