Riešutai – mitybą įvairiais metų laikais praturtinantis maisto produktas, savo didžiuliu naudingųjų medžiagų kiekiu prisidedantis prie geresnės savijautos. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, jų sudėtyje esančios maistinės medžiagos prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų ir cukrinio diabeto prevencijos. Tuo tarpu „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pabrėžia, kad riešutus ir džiovintus vaisius galima sėkmingai išnaudoti…

Šiltais kepiniais, burnoje tirpstančiais pyragais ar kitais pigiais desertais labiausiai norisi pasilepinti žiemą, kai lauke trūksta saulės šilumos, o organizmui ima stigti ir kai kurių vitaminų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė desertus visuomet pataria skanauti saikingai, o dar geriau būtų, jei vietoje jų pirmenybę kasdien suteiktume saujai šviežių uogų. Sveikatai itin palankių maistinių medžiagų gausu…

Dirbtinis intelektas šiais laikais geba stulbinančius dalykus. Jis kuria poeziją ir apdovanojimus pelniusį meną. Bet ar yra pakankamai pajėgus sukurti receptą, vertą jūsų Kalėdų stalo? Tinklaraščio ir knygos „Kitchen Julie“ autorė Julija Steponavičiūtė prisijungė prie edukacinio projekto „Malsenos“ Kepimo akademija ir ėmėsi neįprasto kulinarinio eksperimento. Ji bando atkurti receptus pagal algoritmų sugeneruotą nuotrauką ir tikrina, kas gaunasi gaminant…

Užsienio šalyse moliūgų latė dažniausiai asocijuojasi su „Starbucks“, kuris pirmasis pasiūlė ją klientams dar 2003 metų rudenį, tačiau dabar jau ir Lietuvoje mėgaujamasi vis įvairesniais kavos gėrimų skoniais – pasivaikščiojimas po rudeninį miestą jaunimo neįsivaizduojamas be moliūgų latės. Tiesa, ją visai nesudėtingai galima pasigaminti ir namuose, taip sutaupant kitoms rudeninėms pramogoms. Tereikia pasiruošti moliūgų tyrės…

Lapkričio 6-ąją Lietuvoje jau tampa tradicija minėti Pyragų dieną, tačiau kasmet daugelis susiduria su ta pačia dilema – kokį naują receptą išbandyti? Juolab, kad pyragų ragautojų skonis keičiasi – ieškoma mažiau kaloringų ar veganiškų pyragų alternatyvų. Tačiau desertinės įkūrėja ir kulinarinės knygos autorė Liucina Rimgailė tikina – užtenka įprastus kvietinius miltus pakeisti kitomis alternatyvomis –…

Būna dienų, kai norisi kažko greito, paprasto ir skanaus. Šis desertas yra vienas tokių, kuriam tikrai nesugaišite daug laiko. Viską padarysite paprastai, be jokių elektrinių prietaisų, bet rezultatas jus tikrai nustebins ir sužavės. Šokoladiniui pyragui 22x30 cm kepimo skardai 240 g verdančio vandens 65 g nesaldintos kakavos 300 g cukraus 250 g miltų 1,5 arb. š. kepimo miltelių 1,5 arb. š. kepinių sodos 1/2…

Nedideliam 13x14 cm desertui Biskvitui galite naudoti šį receptą. Kepkite plačioje skardoje ir išpjaukite reikiamo dydžio biskvitus arba mažesnius ir perpjaukite į tiek biskvitų, kiek reikia. Šokoladinis lazdyno riešutų kremas Receptas pagal Call me cupcake 150 g sviesto, kambario temperatūros 100 g kreminio sūrio (pvz. Philadelphia) 50 g cukraus pudros 250 g šokoladinio riešutų kremo (Nutella) Išsukite sviestą, kol taps purus ir baltas (apie 2…