Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Macaroons su baltojo šokolado ir kokosų įdaru

~20 macaroons 150 g migdolų miltų 150 g cukraus pudros 50 g baltymų (sendintų*) 150 g cukraus 50 g vandens 50 g baltymų (sendintų) *teigiama, kad sendinti baltymai yra tinkamesni macarons gamyboje, nes atskirti baltymai, laikomi šaldytuve (indelyje, uždengtame maistine plėvele), praranda savo elastingumą, jie daug geriau išsiplaka iki standžių putų, reikalingų teisingam macarons paruošimui. Sendinti -…

Read more