Nors ilgai lauktam pokalbiui susitinkame kovo pradžioje, pro restorano langus atsiveria žiemiškai jaukūs apsnigto senamiesčio vaizdai. Jau nebe pirmą kartą Vilniuje viešintis „SLA Academy“ įkūrėjas Serge Louis Alvarez juokais pasveikina su pavasariu ir mandagiai palaukia, kol užsisakau arbatos. Įtemptu ritmu gyvenantis verslininkas moka mėgautis akimirka, todėl ramiai kalbamės apie jo mylimą veiklą, iš Prancūzijos atsivežtas…
