Turbūt ne vieni iš Jūsų rytais suka galvą, ką būtų galima pagaminti pusryčiams. Šiandien pasidalinsime 'pusryčių sausainio' receptu, kuris puikiausiai tiks tiems, kas rytais nori ko nors saldaus.
1 didesniam sausainiui
80 g greito paruošimo avižinių dribsnių
20 g nesaldintos kakavos
1 arb. š. kepimo miltelių
120 g migdolų ar kito augalinio pieno
1 vidutinio gerai prinokusio banano (100 g)
30 g…
Saldumynai
4 porcijoms
4-5 citrinų sulčių
2/3 puodelio cukraus
saujelės mėtų
Išspauskite citrinų sultis, supilkite į puodą. Suberkite cukrų ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Suberkite susmulkintas mėtas ir perpilkite masę į indą, kuriame šaldysite. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir perkelkite indą į šaldiklį, kol granita sustings (apie 6 val.). Maždaug kas valandą išimkite indą iš šaldiklio ir…
4 blynams
250 g miltų
1/2 arb. š. druskos
15 g cukraus
12 g alyvuogių aliejaus (1,5 valg. š.)
20 g degtinės ar rakės
~100 ml vandens
200 g šviežaus ožkų pieno sūrio
Suberkite miltus, druską ir cukrų į dubenį, išmaišykite. Centre padarykite įdubimą ir supilkite aliejų, degtinę ir vandenį.
(Degtinė naudojama tam, kad blynų tešla būtų traškesnė).
Minkykite telšą, kol ji taps glotni ir…
6 tartaletėms
Tartos pagrindui
145 g sviesto, kambario temperatūros
28 g migdolų miltų
94 g cukraus pudros
1 didelio kiaušinio, lengvai išplakto
žiupsnelis druskos
203 g miltų
21 g nesaldintos kakavos
42 g kukurūzų krakmolo
Minkštą sviestą išsukite iki purumo. Įmaišykite cukraus pudrą ir migdolų miltus. Plakite, kol sviestas pabals ir taps purus.
Įmaišykite lengvai…
Receptas pagal The culinary tribune
~15 spurgų
280 g sojų pieno (ar kito mėgstamo augalinės kilmės pieno)
7 g sausų mielių
55 g cukraus
1/2 arb. š. druskos
400 g miltų
50 g aliejaus (kokosų ar kito mėgstamo ne itin stipraus kvapo)
1 litro kukurūzų aliejaus kepimui
200 g cukraus ir 1/4 arb. š. cinamono (apvoliojimui)
Mėgstamos uogienės, įdarui (nebūtina)
Šiek tiek pašildome pieną (jei turite termometrą,…
20 cm skersmens skardai
150 g miltų
175 g viso grūdo miltų
1 1/8 arb. š. sausų mielių
30 g cukraus
25 g sviesto, minkšto
35 g pieno
85-95 g vandens, drungno
1 kiaušinio
1/4 arb. š. druskos
Įdarui
1 valg. š. minkšto sviesto
3 valg. š. šokoladinio lazdyno riešutų kremo
1 valg. š. cukraus
2 arb. š. cinamono
2 sausainiai, digestive tipo
Padažui
80 g balto šokolado
50 g pieno
1/2 citrinos sulčių
100-200 g cukraus…
19 spurgų 8 cm skersmens
Spurgoms
8 g sausų mielių
165 g pieno, drungno
1 valg. š. cukraus
500 g miltų
70 g cukraus
1 arb. š. druskos
3 kiaušiniai, lengvai išplakti
90 g sviesto, minkšto arba lydyto, atvėsinto
Bekvapio aliejaus kepimui
Įdarui - braškių ar kitos mėgstamos uogienės
Papuošimui
cukraus pudros
cukraus pudros glaisto su citrinos sultimis
Dubenyje sumaišome mieles su pienu ir cukrumi, paliekame, kol mielės…
Nėra geresnio būdo pradėti dieną nei išsikepti kalną blynelių ir su puodeliu kavos šauniai papusryčiauti.
9 dideliems storiems blyneliams
160 g miltų
100 g avižinių dribsnių (greito paruošimo)
20 g rudojo cukraus
2 arb. š. kepimo miltelių
1 arb. š. kepinių sodos
1/2 arb. š. druskos
1 arb. š. cinamono
400 g pasukų
100 g…
Šokoladinis pyragas su Oreo sausainiais
19x22 cm stačiakampei pyrago formai
65 g baltojo šokolado gabaliukų
192 g miltų
5 g kepimo miltelių
48 g nesaldintos kakavos miltelių
190 g sviesto, kambario temperatūros
50 g lydyto sviesto
240 g cukraus
5 kiaušiniai
60 g Oreo sausainių (stambiai sulaužytų rankomis)
Virtuvinio kombaino pagalba ("K" antgaliu) išsukame kambario temperatūros sviestą,…
6 individualioms tartaletėms (11 cm formelėms)
6 braškių
10 vyšnių
6 gervuogių
4 slyvų
mėtos lapelių
saldžių trupinių (pvz. kaip kad
Tartaletės pagrindui
Jį patogiausia pasidaryti iš vakaro ir palikti nakčiai šaldiklyje formelėse, o iškepti sekančią dieną, kai gaminsite tartaletes.
150 g sviesto, kambario temperatūros
90 g cukraus pudros
30 g maltų migdolų
1 kiaušinio
2 g druskos
250 g miltų
Kambario temperatūros sviestą išsukite iki…