Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Saldumynai

Šokoladinis pusryčių sausainis

Turbūt ne vieni iš Jūsų rytais suka galvą, ką būtų galima pagaminti pusryčiams. Šiandien pasidalinsime 'pusryčių sausainio' receptu, kuris puikiausiai tiks tiems, kas rytais nori ko nors saldaus. 1 didesniam sausainiui 80 g greito paruošimo avižinių dribsnių 20 g nesaldintos kakavos 1 arb. š. kepimo miltelių 120 g migdolų ar kito augalinio pieno 1 vidutinio gerai prinokusio banano (100 g) 30 g…

Read more

Citrinų ir mėtų granita

4 porcijoms 4-5 citrinų sulčių 2/3 puodelio cukraus saujelės mėtų Išspauskite citrinų sultis, supilkite į puodą. Suberkite cukrų ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Suberkite susmulkintas mėtas ir perpilkite masę į indą, kuriame šaldysite. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir perkelkite indą į šaldiklį, kol granita sustings (apie 6 val.). Maždaug kas valandą išimkite indą iš šaldiklio ir…

Read more

Blynai iš Kretos salos

4 blynams 250 g miltų 1/2 arb. š. druskos 15 g cukraus 12 g alyvuogių aliejaus (1,5 valg. š.) 20 g degtinės ar rakės ~100 ml vandens 200 g šviežaus ožkų pieno sūrio Suberkite miltus, druską ir cukrų į dubenį, išmaišykite. Centre padarykite įdubimą ir supilkite aliejų, degtinę ir vandenį. (Degtinė naudojama tam, kad blynų tešla būtų traškesnė). Minkykite telšą, kol ji taps glotni ir…

Read more

Šokoladinės tartaletės

6 tartaletėms Tartos pagrindui  145 g sviesto, kambario temperatūros 28 g migdolų miltų 94 g cukraus pudros 1 didelio kiaušinio, lengvai išplakto žiupsnelis druskos 203 g miltų 21 g nesaldintos kakavos 42 g kukurūzų krakmolo Minkštą sviestą išsukite iki purumo. Įmaišykite cukraus pudrą ir migdolų miltus. Plakite, kol sviestas pabals ir taps purus. Įmaišykite lengvai…

Read more

Veganiškos spurgos

Receptas pagal The culinary tribune ~15 spurgų   280 g sojų pieno (ar kito mėgstamo augalinės kilmės pieno) 7 g sausų mielių 55 g cukraus 1/2 arb. š. druskos 400 g miltų 50 g aliejaus (kokosų ar kito mėgstamo ne itin stipraus kvapo)   1 litro kukurūzų aliejaus kepimui   200 g cukraus ir 1/4 arb. š. cinamono (apvoliojimui) Mėgstamos uogienės, įdarui (nebūtina) Šiek tiek pašildome pieną (jei turite termometrą,…

Read more

bandelės su riešutų kremu

Viso grūdo bandelės su riešutų kremu

20 cm skersmens skardai   150 g miltų 175 g viso grūdo miltų 1 1/8 arb. š. sausų mielių 30 g cukraus 25 g sviesto, minkšto 35 g pieno 85-95 g vandens, drungno 1 kiaušinio 1/4 arb. š. druskos   Įdarui 1 valg. š. minkšto sviesto 3 valg. š. šokoladinio lazdyno riešutų kremo 1 valg. š. cukraus 2 arb. š. cinamono 2 sausainiai, digestive tipo   Padažui 80 g balto šokolado 50 g pieno 1/2 citrinos sulčių 100-200 g cukraus…

Read more

spurgu receptas

Spurgos

  19 spurgų 8 cm skersmens Spurgoms 8 g sausų mielių 165 g pieno, drungno 1 valg. š. cukraus 500 g miltų 70 g cukraus 1 arb. š. druskos 3 kiaušiniai, lengvai išplakti 90 g sviesto, minkšto arba lydyto, atvėsinto Bekvapio aliejaus kepimui Įdarui - braškių ar kitos mėgstamos uogienės Papuošimui cukraus pudros cukraus pudros glaisto su citrinos sultimis Dubenyje sumaišome mieles su pienu ir cukrumi, paliekame, kol mielės…

Read more

Pusryčių blyneliai

Pusryčių blyneliai

Nėra geresnio būdo pradėti dieną nei išsikepti kalną blynelių ir su puodeliu kavos šauniai papusryčiauti. 9 dideliems storiems blyneliams 160 g miltų 100 g avižinių dribsnių (greito paruošimo) 20 g rudojo cukraus 2 arb. š. kepimo miltelių 1 arb. š. kepinių sodos 1/2 arb. š. druskos 1 arb. š. cinamono 400 g pasukų 100 g…

Read more

Šokoladinis pyragas su Oreo

Šokoladinis pyragas su Oreo

Šokoladinis pyragas su Oreo sausainiais 19x22 cm stačiakampei pyrago formai 65 g baltojo šokolado gabaliukų 192 g miltų 5 g kepimo miltelių 48 g nesaldintos kakavos miltelių 190 g sviesto, kambario temperatūros 50 g lydyto sviesto 240 g cukraus 5 kiaušiniai 60 g Oreo sausainių (stambiai sulaužytų rankomis) Virtuvinio kombaino pagalba ("K" antgaliu) išsukame kambario temperatūros sviestą,…

Read more

Tarta su vaisiais

6 individualioms tartaletėms (11 cm formelėms) 6 braškių 10 vyšnių 6 gervuogių 4 slyvų mėtos lapelių saldžių trupinių (pvz. kaip kad Tartaletės pagrindui Jį patogiausia pasidaryti iš vakaro ir palikti nakčiai šaldiklyje formelėse, o iškepti sekančią dieną, kai gaminsite tartaletes. 150 g sviesto, kambario temperatūros 90 g cukraus pudros 30 g maltų migdolų 1 kiaušinio 2 g druskos 250 g miltų Kambario temperatūros sviestą išsukite iki…

Read more