20 cm skersmens formai reikės
- 150 g sausainių
- 60 g sviesto (lydyto)
- mažas žiupsnelis jūros druskos (nebūtina)
- 400 g lazdyno riešutų kremo (pvz. Nutella)
- 1 nedidelio pakelio vaflinių vamzdelių su šokoladiniu įdaru
- 120 g grietinėlės (36 % riebumo)
- 300 g kreminio sūrio (pvz. Philadelphia)
- 25 g cukraus pudros
- 50 g lazdyno riešutų (nebūtina)
Pagrindui susmulkiname sausainius iki trupinių. Išlydome sviestą ir sumaišome jį su sausainiais. Įdedame 1 valgomą šaukštą lazdyno riešuštų kremo ir rankomis sutriname pusę turimų vaflinių vamzdelių. Įberiame jūros druskos (na, ji nebūtina, bet man labai patinka šioks toks sūrumo intarpas tokiame saldume).
Viską gerai išmaišome. Paskleidžiame 20 cm skersmens formoje, išlyginame ir gerai suspaudžiame. Dedame į šaldymo kamerą 10 minučių.
Grietinėlę išplakame su cukraus pudra iki apystandžių putų. Po šaukštą sudedame kreminį sūri, gerai išplakame, kad kremas sutirštėtų. Tuomet po šaukštą sudedame lazdyno riešutų kremą.
Paskleidžiame kremą ant sustingusio pagrindo. Paliekame šaldytuve per naktį, kad sustingtų.
Papuošiame likusiais vafliniais vamzdeliais, skrudintais lazdyno riešutais.
