Nėra geresnio būdo pradėti dieną nei išsikepti kalną blynelių ir su puodeliu kavos šauniai papusryčiauti.
9 dideliems storiems blyneliams
160 g miltų
100 g avižinių dribsnių (greito paruošimo)
20 g rudojo cukraus
2 arb. š. kepimo miltelių
1 arb. š. kepinių sodos
1/2 arb. š. druskos
1 arb. š. cinamono
400 g pasukų
100 g…
Receptai
Šokoladinis pyragas su Oreo sausainiais
19x22 cm stačiakampei pyrago formai
65 g baltojo šokolado gabaliukų
192 g miltų
5 g kepimo miltelių
48 g nesaldintos kakavos miltelių
190 g sviesto, kambario temperatūros
50 g lydyto sviesto
240 g cukraus
5 kiaušiniai
60 g Oreo sausainių (stambiai sulaužytų rankomis)
Virtuvinio kombaino pagalba ("K" antgaliu) išsukame kambario temperatūros sviestą,…
6 individualioms tartaletėms (11 cm formelėms)
6 braškių
10 vyšnių
6 gervuogių
4 slyvų
mėtos lapelių
saldžių trupinių (pvz. kaip kad
Tartaletės pagrindui
Jį patogiausia pasidaryti iš vakaro ir palikti nakčiai šaldiklyje formelėse, o iškepti sekančią dieną, kai gaminsite tartaletes.
150 g sviesto, kambario temperatūros
90 g cukraus pudros
30 g maltų migdolų
1 kiaušinio
2 g druskos
250 g miltų
Kambario temperatūros sviestą išsukite iki…
Iš nurodyto kiekio gaunasi 12 keksiukų. Jums pateikiu receptą nurodytam skaičiui, o pati kepiau iš pusės kiekių.
1 1/2 puodelių pyragų miltų*
1 1/2 arb. š. kepimo miltelių
1/4 arb. š. druskos
125 g sviesto (kambario temperatūros)
1 puodelis cukraus
2 kiaušiniai
1/2 arb. š. vanilinio cukraus ar ekstrakto
1/2 puodelio pieno
Citrininiam kremui (dar žinomam…
Banofee - kone klasika tapęs greitai paruošiamas desertas tikrai neužlaikys jūsų virtuvėje. O geriausia - po pietų bus kuo pasilepinti!
Sudėtingumas - labai lengva
Paruošimo trukmė - 20 minučių
7 taurėms
100 g sviestinių sausainių (naudojau su cinamonu - jis labai tinka su karamele)
10 g sviesto
1 indelio karamelizuoto sutirštinto pieno "Rududu"
2 bananų
300 g grietinėlės…
Tartos pagrindui reikės:
(Receptas iš Pierre Herme knygos "PH")
230 g miltų
žiupsnelis druskos
40 g maltų migdolų
1 kiaušinio + 1 trynio
90 g cukraus pudros
140 g sviesto (kamb. temp.)
vanilės
Dubenyje išsukame sviestą. Suberiame cukraus pudrą ir vanilę, gerai išmaišome, kad susijungtų. Pridedame maltus migdolus ir kiaušinius. Galiausiai įmaišome persijotus miltus ir druską. Išminkome,…
20 cm skersmens sūrio pyragui ARBA ~10 nedidelių taurių
Pagrindui
100 g sausainių (naudojau digestive tipo, su 30 % mažiau riebalų)
20-30 g sviesto, lydyto
Kremui
160 g grietinėlės (36 % riebumo)
30 g cukraus pudros
200 g kreminio sūrio (naudojau Philadelphia, 4 % riebumo)
Vyšnioms
200 g vyšnių, be kauliukų (rūgštesnių)
40-50 g cukraus
2/3 valg. š. kukurūzų…
22 cm kekso formai
125 g sviesto, lydyto
230 g cukraus
2 kiaušiniai
210 g miltų
2 arb. š. kepimo miltelių
1/8 arb. š. kepinių sodos
1/4 arb. š. druskos
130 g pieno
citrinos, laimo ar apelsino žievelės
Įkaitiname orkaitę iki 160 C.
Ištepame riebalais ir pabarstome miltais kekso formą.
Išlydome sviestą, jį išplakame su cukrumi, kol gerai…
Tropical Dream
4 taurėms
Kokosiniai putėsiai su mėtomis ir citrina
2 kiaušinių tryniai
60 g cukraus
250 g grietinėlės (35 % riebumo) (1)
5 g želatinos (naudoju lapeliais)
200 g maskarponės sūrio ar Philadelphia (naudojau pastarąją, light)
1 citrinos žievelė
5-6 dideli mėtos lapeliai
200 g grietinėlės (35 % riebumo) (2)
Išplakame antrąjį kiekį grietinėlės iki švelnių putų…
20 cm skersmens tartai
Įdarui
7 vnt. vidutinio dydžio smirdai
15-20 vnt. žalių šparaginių pupelių
sauja šaldytų špinatų
75 g neriebaus pieno
75 g pasukų (jų neturint, neriebios grietinėlės)
2 kiaušiniai
druskos, pipirų
70 g tarkuoto mėgstamo sūrio (naudojau puskietį ožkos pieno sūrį), smulkiai tarkuoto
Pagrindui
150 g miltų
75 g sviesto, šalto
60 g šalto vandens
žiupsnelis…